La mejor Receta de galletas de chocolate y nuez
El día de hoy te traemos una rica Receta de galletas de chocolate y nuez. Quedan muy deliciosas y son ideales para la merienda o el desayuno, así que pide a un adulto que las haga para ti.
Necesitamos:
100 gr de manteca
100 gr de azúcar
100 gr de azúcar impalpable
1 huevo
150 gr de harina
150 gr de chocolate negro trozeado
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de levadura en polvo
50 gr de nueces peladas
una pizca de sal
Preparación:
Batimos la manteca yu las dos clases de azúcar durante un minuto, sin que la masa quede pegada a los bordes.
Añadimos chocolate y nueces y batimos.
Añdimos el huevo, la vainilla y la harina, también la levadura y la pizca de sal.
Mezclamos todo durante dos minutos hasta que se forme una masa.
La colocamos en papel film y enfriamos en la heladera.
Ahora usamos las manos para darle forma de pequeñas bolitas, las aplanamos o bien usamos modelos de formas.
Las colocamos en el horno con papel enmantecado encima de la asadera.
Cocinamos a hormo moderado durante 12 minutos.
Dejamos que se enfríen y ponemos una nuez en el centro.
Podemos rociarlas con azúcar impalpable si queremos.
¡A disfrutar!
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